ஹாட்ஸ்பாட் கிச்சன் உலகிற்கு வருகை தந்து இன்றைய ஸ்பெஷல் உணவான தென்னிந்திய சமையல் முறையில் தயாரான பால் கொழுக்கட்டையை சுவைத்து மகிழுங்கள். இந்த பாரம்பரிய உணவான, பால் கொழுக்கட்டை, தமிழ் மனம் கமழும் ஒரு அசல் சுவையாகும். பால் கொழுக்கட்டை என்பது விநாயகர் சதூர்த்தி பண்டிகையின் போது செய்து உண்ணப்படும் ஒரு விசேஷ பலகாரமாகும். தமிழ் மனம் கமழும் இந்த பால் கொழுக்கட்டை செய்வதற்கு சுலபமான ஒரு பலகாரமாகும். மேலும் அதை எப்படி செய்வதென இன்றைய ஹாட்ஸ்பாட் கிச்சனில் நாம் பார்க்கப்போகிறோம். சரி, வாசகர்களே, ...